Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Aurora
Santambrogio

Un percorso costruito intorno alla persona, in cui ascolto, salute e consapevolezza si intrecciano per promuovere un cambiamento concreto


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Il mio percorso

Chi Sono

Dott.ssa Aurora Santambrogio

Un approccio scientifico e umano

Sono la Dott.ssa Aurora Santambrogio, Biologa Nutrizionista, laureata in Scienze Biologiche e in Biologia della Nutrizione.

Da sempre il mondo dello sport rappresenta una parte importante della mia vita, una passione che ho coltivato negli anni e che oggi porto avanti anche come Preparatore Atletico e Tecnico di primo livello di Atletica Leggera.

La mia formazione scientifica e l’esperienza in ambito sportivo mi hanno permesso di sviluppare una visione completa del benessere, che va oltre la sola alimentazione.

Credo in un approccio basato sull’ascolto, sulla consapevolezza e sul rispetto delle esigenze individuali, per aiutare ogni persona a raggiungere i propri obiettivi attraverso abitudini equilibrate e sostenibili nel tempo.

Il mio obiettivo è guidarti verso un’alimentazione consapevole ed equilibrata, aiutandoti a costruire abitudini sostenibili nel tempo, nel rispetto delle tue esigenze, del tuo stile di vita e del tuo benessere.

Come lavoriamo

Il Percorso Nutrizionale

Un metodo strutturato in 4 fasi per accompagnarti verso il tuo benessere psicofisico.

01

Colloquio conoscitivo

Un momento di ascolto e confronto dedicato a comprendere insieme obiettivi, stile di vita, attività fisica, qualità del sonno, routine quotidiana ed eventuali esigenze specifiche.

02

Abitudini alimentari

Analizziamo insieme la tua giornata alimentare abituale, la distribuzione dei pasti, le preferenze, gli orari e l'organizzazione quotidiana, così da individuare punti di forza e aspetti su cui lavorare.

03

Valutazione della composizione corporea

Rileviamo i principali parametri antropometrici utili a definire la situazione di partenza e monitorare in modo più completo l'evoluzione del percorso.

04

Elaborazione del piano alimentare personalizzato

Sulla base di quanto emerso durante la visita, verrà elaborato e successivamente inviato un piano alimentare personalizzato, sostenibile e coerente con esigenze, preferenze e abitudini.

In Studio

Prima Visita Nutrizionale

100 €
(102 € con marca da bollo)

Comprende anamnesi personale, clinica e alimentare, valutazione delle abitudini e dello stile di vita, rilevazione delle misure antropometriche e analisi della composizione corporea tramite bioimpedenziometria (BIA). Successiva elaborazione di un piano alimentare personalizzato.

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Monitoraggio

Visita di Controllo

50 €
 

Valutazione dell’andamento del percorso, rilevazione delle misure antropometriche e monitoraggio della composizione corporea. Eventuali modifiche al piano alimentare in base ai progressi, alle esigenze e alle difficoltà riscontrate.

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In Cucina con Me

Le Mie Ricette

Idee sfizione e bilanciate per dimostrare che mangiare sano non significa rinunciare al gusto.

Ricetta Pancake con Frutta

Pancake con frutta per 3 colazioni o merende

Una variante golosa e nutriente, perfetta per appagare la voglia di dolce in modo sano ed equilibrato.

Ingredienti:

  • 500 ml di albume d’uovo
  • 150 g di farina d’avena
  • 30 g di miele
  • 125 g di frutta
  • Un pizzico di sale

*Consiglio: ungere leggermente la padella, usare un filo d'olio passato con dello scottex.

Ricetta Pancake al cioccolato

Pancake con cioccolato per 3 colazioni o merende

Una colazione o merenda fresca ed energizzante, ideale per fare il pieno di nutrienti prima o dopo l'allenamento.

Ingredienti:

  • 500 ml di albume d’uovo
  • 150 g di farina d’avena
  • 30 g di miele
  • 30 g di cioccolato fondente
  • Un pizzico di sale

*Consiglio: ungere leggermente la padella, usare un filo d'olio passato con dello scottex.

Ricetta Salsa Yogurt

Salsa Yogurt

Il condimento ideale per arricchire di sapore i tuoi piatti mantenendo il pasto leggero e bilanciato.

Ingredienti:

  • 1 vasetto di yogurt greco 0%
  • Prezzemolo tritato qb
  • Sale e pepe qb
  • Succo di limone a piacere
  • Un cucchiaino (5 g) di olio EVO
I miei studi

Dove Ricevo

Studio Biologa Nutrizionista Cassano d'Adda, Treviglio, Boltiere, Inzago

Victoria Fitness Center

Piazzale Pietro Gobetti, 20062, Cassano d'Adda (MI)

327 887 0792

santambrogio.nutrizione@gmail.com

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I miei contatti

Ogni percorso inizia da un primo passo.

Hai domande, desideri maggiori informazioni o vuoi prenotare una consulenza nutrizionale? Contattami attraverso il canale che preferisci.
Sarò felice di ascoltarti, rispondere ai tuoi dubbi e aiutarti a individuare il percorso più adatto alle tue esigenze.

Prima di iniziare

Domande Frequenti (FAQ)

Non è obbligatorio effettuare nuovi esami del sangue prima della visita. Se disponi di analisi recenti, referti medici o altra documentazione sanitaria rilevante, ti consiglio di portarli con te. Durante la consulenza valuteremo insieme se sia opportuno approfondire alcuni aspetti con il medico curante.

No, puoi prenotare direttamente una consulenza nutrizionale senza prescrizione medica. In presenza di patologie, è importante disporre di una diagnosi medica, così da poter elaborare un percorso alimentare adeguato alle tue condizioni di salute.

Sì. Il piano viene elaborato considerando le tue esigenze nutrizionali, le abitudini quotidiane, i gusti personali, gli orari lavorativi, l'attività fisica ed eventuali condizioni cliniche. L'obiettivo è costruire un'alimentazione equilibrata, sostenibile e compatibile con il tuo stile di vita.

No, seguire un percorso nutrizionale non significa necessariamente eliminare gli alimenti che ami. Salvo specifiche esigenze cliniche, l'obiettivo è imparare a gestire quantità, frequenze e combinazioni alimentari, senza imposizioni o restrizioni inutili.

Assolutamente sì! Il piano può essere adattato anche a chi pranza al lavoro, mangia frequentemente al ristorante o ha orari irregolari. L'obiettivo è trovare soluzioni pratiche e flessibili che ti permettano di mantenere buone abitudini anche fuori casa.

La frequenza dei controlli viene concordata in base agli obiettivi, alle necessità individuali e all'andamento del percorso. I controlli permettono di valutare i progressi, affrontare eventuali difficoltà e apportare modifiche al piano quando necessario.

Non è necessario essere perfetti! Il percorso nutrizionale deve adattarsi alla vita quotidiana, non il contrario. Eventuali difficoltà sono occasioni per individuare insieme strategie più pratiche e sostenibili, senza sensi di colpa.